Pe măsură ce coborâm încet, dar sigur, în iarnă, fără îndoială că deplângi toate acele zile în care te-ai plâns de căldura stânjenitoare în timp ce te-ai bucurat de rom și înghețată cu stafide pe plajă în weekend sau a trebuit să te ții de nas în timp ce stăteai sub axila cuiva într-un tren înghesuit, în ciuda faptului că ai reușit să ajungi acasă cu lumina zilei încă luminată. Este una dintre contradicțiile ciudate ale vieții, nu-i așa? Pur și simplu nu știi ce ai până nu dispare!
Pe măsură ce zilele devin mai scurte, s-ar putea să te trezești din ce în ce mai amețit și să te simți epuizat de energie pe măsură ce ziua trece. Cercetătorii cred că acesta este rezultatul creșterii producției de melatonină, un hormon care reglează ciclul somn-veghe și este declanșat de întuneric. Dar nu te teme! Deși nu ne putem teleporta înapoi în zilele lungi de vară, ne putem asigura că avem suficientă energie pentru a alerga ziua, în loc să lăsăm ziua să ne conducă. Și secretul străvechi este... ceaiul verde! Știi că suntem nebuni pentru chestiile astea și pentru un motiv bun! Pe lângă faptul că este bogat în antioxidanți, ceaiul verde face minuni atunci când trebuie să te concentrezi, să rămâi treaz sau să sporești câștigurile de antrenament.
Pe măsură ce ziua progresează, producția de adenozină (un neurotransmițător din creier) crește treptat și în cele din urmă provoacă oboseala care te face să îți poftești patul tău. Cofeina are capacitatea de a perturba acest proces și de a vă menține suficient de energizat pe măsură ce vă îndepliniți sarcinile zilnice. CEAIUL VERDE DE CHINA conține aproximativ o treime din conținutul de cofeină din cafea și mărește nivelul de energie fără a duce la nervozitatea care însoțește consumul de cafea ca urmare a nivelului său de L-teanină (un aminoacid cunoscut pentru proprietățile sale relaxante). În plus, conținutul de L-teanină al ceaiului verde declanșează o creștere a producției de unde alfa în creier, ceea ce îi ajută pe băutorii de ceai verde să intre într-o stare de vigilență calmă. Împreună, cofeina și L-teanina colaborează pentru a îmbunătăți funcția cognitivă și pentru a vă reîmprospăta.
Conținutul de cofeină din ceaiul verde crește nivelul de adrenalină (epinefrină), iar stimularea consumului de acizi grași de către ceaiul verde poate întârzia epuizarea cu aproape 25%, ambele vă ajută să lucrați mai mult și mai mult. Prin urmare, ceaiul verde ar trebui să fie băutura de alegere pentru cei care doresc să-și îmbunătățească performanța fizică. În plus, spre deosebire de ceaiul negru – care este complet oxidat ca urmare a unei reacții chimice care face ca frunzele de ceai să se rumenească – acest proces de oxidare este oprit în ceaiul verde, ceea ce înseamnă că păstrează polifenolii numiți catechine care te pot ajuta să arzi cu până la 3-4% mai multe calorii în fiecare zi; nu e de mirare că ceaiul verde este atât de des enumerat în suplimentele comerciale de slăbit!