Ceai verde original chinezesc gust blând
Bland la palat Astringenta scazuta Companie zilnica fina
Acest ceai verde este creat special pentru cei care preferă o ceașcă mai moale și mai puțin astringentă. Frunzele provin din grădinile de ceai umbrite din regiunea Hangzhou, unde expunerea redusă la lumina soarelui scade în mod natural conținutul de polifenoli, păstrând în același timp aminoacizii. Prelucrarea accentuează rularea blândă și fixarea la temperatură mai scăzută pentru a minimiza eliberarea de compuși amari. Rezultatul este un ceai care oferă o aromă netedă, moale, cu un subton natural dulce și o claritate ierboasă minimă. Lichiorul este palid și limpede, cu un corp ușor care nu copleșește palatul. Acest ceai este potrivit pentru consum în orice moment al zilei, inclusiv pe stomacul gol, fără a provoca disconfort.
Avantajele de bază
- Scăzut astringency due to reduced polyphenol extraction during processing.
- Conținutul ridicat de L-teanină contribuie la o senzație netedă, bogată în umami.
- Cultivarea umbrită crește acumularea de aminoacizi și reduce flavonoidele amare.
- Rulirea delicată păstrează integritatea frunzelor și minimizează ruptura peretelui celular.
- Prepararea iertatoare – rămâne blândă chiar și cu timpi prelungi de înmuiere.
- Potrivit pentru consum înainte de mese sau pe stomacul gol.
Caracteristicile produsului
- Aspectul frunzei: Frunze plate, late, cu o culoare verde pal și o textură moale.
- Aroma uscata: Delicat, dulce, cu note de legume la abur și mazăre proaspătă.
- Culoare lichior: Galben-verde foarte pal, aproape transparent.
- Aroma de infuzie: Ușoară, proaspătă, cu o notă florală subtilă.
- Profil gustativ: Intrare lină, astringență scăzută, finisaj dulce cu subton umami.
- Corp: Ușoară, curată, fără nicio asprime.
- Postgust: Scurt, dulce și răcoritor.
- Creșterea rezistenței: Mentine caracterul usor prin 3 perfuzii.
Caracteristici de aromă
Scenarii de aplicare
- ceai de dimineata: Bland cu stomacul, potrivit pentru a incepe ziua fara aciditate.
- băutură răcoritoare după-amiaza: Lumină and clean, does not interfere with focus or energy.
- Băutură înainte de masă: Nu suprastimulează palatul, permite aprecierea aromelor alimentelor.
- Cadou pentru stomacul sensibil: Bine tolerat de persoanele care consideră că alte ceaiuri verzi sunt prea aspre.
- Mediu de birou: Aroma blândă se adresează unei game largi de băutori cu preferințe diferite.
Recomandări de preparare a berii
- Temperatura apei: 80 până la 85 de grade Celsius
- Raportul frunze-apă: 3 grame la 180 mililitri
- Prima abruptă: 2 minute
- A doua abruptă: 2,5 minute
- A treia abruptă: 3 minute
- Vas: Cana de sticlă, ceașcă de porțelan sau gaiwan
Întrebări frecvente și soluții
| Ceaiul are un gust prea blând sau slab | Creșteți cantitatea de frunze la 4 grame la 180 de mililitri sau extindeți timpul de înmuiere la 3 minute. Temperatura apei poate fi ridicată la 85 de grade Celsius. |
|---|---|
| Ceaiul dezvoltă amărăciune după a doua infuzie | Reduceți timpul de înmuiere pentru perfuziile ulterioare cu 30 de secunde. Caracterul blând se menține cel mai bine cu abrupturi mai scurte. |
| Lichiorul pare foarte palid | Aceasta este caracteristică ceaiurilor cu conținut scăzut de polifenoli. Culoarea palidă nu indică slăbiciune. Aroma este încă prezentă. |
| Ceaiul nu mă trezește | Acest ceai are un conținut mai mic de cofeină în comparație cu ceaiurile verzi standard. Pentru mai multă energie, utilizați un raport mai mare de frunze sau alegeți un alt grad. |
| Durata de depozitare | A se consuma in 18 luni de la productie. După deschidere, utilizați în decurs de 3 luni. A se păstra într-un loc răcoros, întunecat și uscat. |
Recomandare de depozitare: A se păstra într-un recipient etanș ferit de lumină, căldură și umiditate. Profilul de aromă delicat al acestui ceai este mai susceptibil la degradare decât ceaiurile verzi mai robuste. A se păstra la 15 până la 20 de grade Celsius, cu umiditatea relativă sub 60%. Refrigerarea nu este recomandată deoarece ceaiul poate absorbi umezeala și mirosurile din frigider.
Telefonul nostru
E-mail
Adresa noastră