Lumea se trezește. Mai mulți oameni ca niciodată își iau rămas bun de la alimentele rapide și procesate în favoarea produselor naturale și sănătoase. Toată lumea este conștientă de beneficiile fructelor și legumelor pentru sănătate, datorită în mare parte părinților noștri care ne reamintesc în fiecare zi de-a lungul copilăriei noastre înainte de a ne permite să părăsim masa. „Mănâncă-ți legumele”, este o vorbă comună în multe gospodării, dar... „mănâncă-ți ceaiul”? Ceaiul verde pentru a fi mai precis. S-ar putea ca zicala să nu prindă, dar actul de a mânca ceai verde, pe lângă consumul lui, este la cote maxime.
BENEFICIILE CEAIULUI VERDE
Mulți oameni clasifică GREEN TEA 3505 ca un superaliment datorită gamei sale largi de efecte pozitive asupra corpului, minții și bunăstării generale. Studiile arată că ceaiul verde vă poate crește metabolismul, ceea ce, la rândul său, crește capacitatea organismului de a arde grăsimile. De fapt, ceaiul verde este ingredientul activ într-o varietate de suplimente de slăbit. Este, de asemenea, o sursă excelentă de antioxidanți, care este, în general, de acord să reducă riscul de cancer și chiar să încetinească creșterea tumorilor existente. Alte beneficii, cu diferite grade de eficacitate în cadrul multor studii, includ creșterea funcției creierului, pielea mai sănătoasă, riscul mai scăzut de boli de inimă și chiar reducerea stresului.
Nu ar fi grozav dacă am putea lua toate aceste beneficii și le-am dubla, tripla sau chiar mai mult? Matcha este un tip special de ceai verde care este cultivat la umbră și apoi măcinat cu piatră în pulbere fină, folosind cele mai bune părți ale frunzei, ceea ce face ca ingredientele sănătoase să devină concentrate. Forma sub formă de pudră o face, de asemenea, mai versatilă pentru utilizare în rețete, deoarece se poate amesteca cu ușurință cu alte ingrediente.
CEAI VERDE ÎN BUCĂTĂRIE
1. ÎNGHETATA
Ce modalitate mai bună de a începe o listă decât cu una dintre cele mai preferate delicii ale omenirii? Chiar dacă înghețata nu este cel mai sănătos lucru din lume, îți poate ajuta conștiința știind că primești mulți nutrienți importanți. Acest lucru este valabil mai ales dacă optați pentru o opțiune de înghețată fără lactate și fără zahăr, atentă la sănătate.
Începeți prin a folosi o rețetă de înghețată cu nucă de cocos și adăugați 1-2 linguri de ceai verde matcha (ajustați după gust) la amestec și continuați ca de obicei. Înghețata ta va fi acum o nuanță frumoasă de verde, cu o notă de aromă delicioasă de ceai verde.
Am realizat un scurt videoclip cu o rețetă video despre cum să faceți acest lucru. Faceți clic mai jos pentru a viziona videoclipul.
2. BILUTE DE ENERGIE DE CIOCOLATA
Având în vedere atât de mulți oameni care au programe încărcate în aceste zile, este esențial să aveți suficientă energie pentru a vă finaliza imensa listă de sarcini zilnice. Este mult prea obișnuit ca oamenii să se îndrepte către cel mai apropiat magazin și să cumpere o băutură energizantă conservată, încărcată cu zahăr și calorii goale.
O rețetă simplă este să adăugați într-un blender câte ¼ de cană de curmale fără sâmburi și migdale sau caju și amestecați bine. Frământați în ¼ de cană de pudră de cacao, 1 lingură de matcha și 1 lingură de ulei de cocos. Rulați în 10 bile și pudrați ușor cu pudră matcha. Aceste bile de matcha de ciocolată îți vor oferi acel impuls suplimentar de care ai nevoie pentru a-ți da putere prin grija zilnică.
3. COAPTE
Brioșele, prăjiturile și chiar prăjiturile pot culege beneficiile suplimentare din pudra puternică de ceai verde matcha. Nu sunt necesare instrucțiuni speciale pentru acesta, dar cel mai bine este să începeți prin a-l folosi cu rețete mai simple până când vă dați o idee despre modul în care aroma afectează gustul general.
Sfat profesionist: Matcha este uimitor atunci când este adăugat la prăjituri cu ciocolată sau brioșe. Încearcă chipsurile de ciocolată albă pentru acea stropă în plus de eleganță. Tot ce trebuie să faceți este să adăugați 1-2 linguri la cantitatea corectă de făină pentru rețeta aleasă. Este atât de ușor. Acesta vă va impresiona cu siguranță prietenii.
4. SMOOTHIES
Smoothi-urile sunt deja o băutură extrem de populară pentru cei care caută un stil de viață mai sănătos, iar acum tocmai au fost ridicate la un nivel superior. Obțineți toți nutrienții din fructele și legumele preferate, împreună cu proprietățile antioxidante adăugate ale ceaiului verde. În loc de pudră de matcha de data aceasta, puteți pregăti un smoothie preparând frunze obișnuite de ceai verde.
O rețetă delicioasă este să începeți prin a prepara 1½ cani de ceai verde puternic (dacă folosiți pungi, folosiți 2) și lăsați-l să se răcească. Scoateți blenderul și adăugați 3 căni de struguri albi congelați, 2 căni de baby spanac, 1 avocado copt de mărime medie și 2 lingurițe de miere. Adăugați ceaiul verde și amestecați până la omogenizare și beți imediat. Această rețetă este ideală pentru înainte sau după antrenament.