A se păstra la frigider
Depozitați CEAI VERDE CHINA într-un recipient opac etanș la frigider și bea-l oricând. Dacă intenționați să păstrați ceaiul mai mult timp, cel mai bine este să-l păstrați la frigider. De asemenea, conservele trebuie sigilate cu grijă pentru a preveni umezeala și mirosul de la alte alimente din frigider. Când luați ceaiul din frigider pentru a completa recipientul zilnic, asigurați-vă că îl răciți la temperatura camerei înainte de a-l deschide. Diferențele de temperatură pot provoca condens, care la rândul său afectează calitatea ceaiului. Așteptați cel puțin o jumătate de zi înainte de deschidere.
Păstrați într-un termos
Pentru familiile care nu au frigider, ceaiul poate fi păstrat într-un termos. Umpleți termosul cu frunze de ceai și sigilați cu ceară.
Ceaiul depozitat în acest fel poate fi păstrat proaspăt luni sau chiar un an.
A se depozita cu var nestins
Păstrați ceaiul verde într-un recipient opac la temperatura camerei și adăugați var neted în jurul lui.
Varul viu menține ceaiul uscat. Asigurați-vă că înlocuiți varul nestins după câteva luni.
Alege ceaiul potrivit
Calitatea ceaiului depinde de modul în care este cultivat, recoltat și procesat.
Ceaiul crescut natural cu cea mai mică cantitate de îngrășământ este mai bun. Metodele corecte de înregistrare și procesare joacă, de asemenea, un rol important. De asemenea, este recomandat să cumpărați ceai de primăvară timpuriu recoltat între februarie și aprilie, deoarece tinde să fie de calitate superioară.
Mănâncă în două luni
Este dificil să vă asigurați că recipientul este cu adevărat etanș, așa că este recomandat să beți ceai în termen de două luni.
Păstrați într-o pungă de plastic
Păstrați ceaiul verde într-o pungă groasă de plastic opac și stoarceți cât mai mult aer înainte de a sigila.
Pune-l într-o altă pungă de plastic, sigilează-l, apoi pune-l în recipient și sigilează-l. Aceste măsuri asigură că șansa de a pătrunde aer și umiditate în frunzele de ceai este minimizată.