Există multe soiuri de ceai verde din China, iar zonele lor de producere sunt diferite, dar majoritatea sunt distribuite în regiunile sudice ale Zhejiang și Anhui. Primăvara este perioada de trezire a creșterii arborelui de ceai. Se poate observa că pe versantul dealului sunt mici pete verzi, iar lumina soarelui strălucește puternic, însoțită de munți și râuri, și frumoasă și naturală.
Cea mai bună calitate a ceaiului verde aparține ceaiului Mingqian sau ceaiului Yuqian. Încep de la ramuri și se deschid cu noi, până la urmă, prin truda cultivatorilor de ceai. Numărul de dinți și frunze de ceai verde variază de la unul la altul. Ceaiul verde tocmai ce intră în apă este dinamic și intens. Pe măsură ce temperatura apei scade treptat, ceaiul se liniștește treptat, plutește în apă în voie sau se scufundă sau se răstoarnă. Cu toate acestea, indiferent de ce fel de postură este aceasta, îi face întotdeauna pe oameni să se simtă înviorați. După ce băuse mult timp ceaiul la masă, aroma acoperise deja tot corpul inconștient. Nu m-am putut abține să-i las pe oameni să soarbă câteva guri de ceai limpede.